12 сентября в Межпоселенческой
центральной библиотеке Моргаушского района состоялось очередное занятие клуба
«Ыркăмăллăх».
В рамках Дня воинской
славы России, посвященной 200-летию Бородинской битвы, прошел исторический час
«Недаром помнит вся Россия», в ходе которого участники мероприятия вспомнили
историю этого исторического события, узнали рецепт приготовления «курника» от
кавалериста – девицы Надежды Андреевны Дуровой, а также вспоминали известного
участника Бородинской битвы из Алатыря – генерала Петра Андреевича Кикина.
Основной частью сегодняшней встречи стал
конкурс на лучший рецепт пирога и его презентацию «Не красна изба углами, а
красна пирогами». Участники клуба приняли самое активное участие в конкурсе.
При обилии самых разных рецептов не было ни одной повторившейся выпечки: пирог
сливочный с капустой, шарлотка с печенками и шоколадным кремом, пироги с
селедкой и рисом, пирог с капустой и мясом, корзина с калиной, яблочный пирог и
это еще не все. Непросто было определить победителей среди искусных кулинарных
творений, и все же на республиканский этап решили отправить двоих конкурсантов:
Елену Александровну Пушкину и Татьяну Борисовну Васильеву.
В ходе занятия
библиотекари провели обзор мини-выставки «Домашний уют», где представлены книги,
брошюры и периодические издания с разнообразными рецептами выпечек, рассказали
«историю пирога». Конкурсантам пришлось отгадывать загадки, вспомнить поговорки
и приметы, связанные с пирогами. Праздник действительно удался на славу, нам
остается пожелать удачи участникам республиканского этапа конкурса «Не красна
изба углами, а красна пирогами» и всевозможно поддержать их.
|
